ご飯・牛乳・竹輪の磯辺揚げ・甘酢炒め・じゃがいものみそ汁

エネルギー：770kcal　たんぱく質：27.8g

ご飯・牛乳・魚の梅風味揚げ・豆とひじきのごまみそ炒め・沢煮わん

エネルギー：803kcal　たんぱく質：34.4g

パン・牛乳・ほうれん草のオムレツ・もやしのソテー・白菜と肉団子のスープ・りんごジャム

エネルギー：800kcal　たんぱく質：33.7g

今日から11月になりました。朝晩、昼の寒暖差が大きく、体調不良を訴える生徒もだんだん増えてきています。

主食・主菜・副菜がそろった食事をしっかりと食べ、元気な体をつくりましょう。

ご飯・牛乳・鶏のから揚げ・かみかみ煮・根菜汁

エネルギー：805kcal　たんぱく質：28.8g

パン・牛乳・魚のピザソース焼き・粉ふき芋・春雨スープ・チョコクリーム

エネルギー：773kcal　たんぱく質：30.9g

ピザソース味は久しぶりですね。今日の副菜は粉ふき芋だったので、汁物は野菜がたっぷりです。

ご飯・牛乳・親子丼・ししゃもの磯辺揚げ・もやしの甘酢あえ

エネルギー：772kcal　たんぱく質：30,9g

ご飯・牛乳・きのこカレー・鶏のマーマレード焼き・さいころサラダ

エネルギー：787kcal　たんぱく質：31.5g

今日はしめじ、しいたけ、エリンギの入ったカレーでした。

黒糖パン・牛乳・西条ベジベジバーグ・ブロッコリーの塩ゆで・豆腐シチュー

エネルギー：819kcal　たんぱく質：34.9g

ご飯・牛乳・さばの塩焼き・五目豆・かきたま汁

エネルギー：770kcal　たんぱく質：33.3g

ご飯・牛乳・とり天・野菜の甘酢煮・けんちん汁・のり佃煮

エネルギー：770kcal　たんぱく質：30.2g

衣替えの季節になり、生徒たちも長袖が多くなりました。

もうすぐお祭りですね。今日の集会で指導されたことを胸に、ルールとマナーを守って楽しいお祭りになるようにしてください。

ご飯・牛乳・揚げだし豆腐・ボイル野菜・筑前煮・柿

エネルギー：831kcal　たんぱく質：28.0g

今日は丹原産の太秋柿です。見た目は青い部分が多かったですが、中にはかなり熟しているものもありました。

パン・牛乳・野菜たっぷりオムレツ・コーンサラダ・きのことあさりのスパゲッティ

エネルギー：818kcal　たんぱく質：36.2g

ご飯・牛乳・チンジャオロース・さつまいもの揚げ煮・キムチスープ

エネルギー：796kcal　たんぱく質：32.2g

月曜日が体育の日で、３連休になりますね。

地域によっては神社のお祭りがあるそうですが、テストも近づいてきているので、１日の時間の使い方を上手に計画しましょう。

裸麦粉パン・牛乳・ポテトグラタン・くるみあえ・海の幸スープ

エネルギー：812kcal　たんぱく質：31.3g

ご飯・牛乳・味噌つくね焼き・大根じゃこサラダ・高野豆腐入り親子煮

エネルギー：811kcal　たんぱく質：32.6g

今日から10月です。朝は少し冷え込むようになりましたね。

季節の変わり目は体調を崩しやすいので、十分な食事と睡眠を心がけましょう。

ご飯・牛乳・春巻き・ナムル・麻婆なす

エネルギー：841kcal　たんぱく質：26.1g

米粉パン・牛乳・ハンバーグきのこソース・もやしのソテー・レタスとトマトのスープ

エネルギー：776kcal　たんぱく質：39.8g

パン・かぼちゃのかき揚げ・梅おかか煮・わかめうどん

エネルギー：773kcal　たんぱく質：28.3g

ご飯・牛乳・竹輪の磯辺揚げ・キャベツの甘酢煮・芋炊き・月見デザート

エネルギー：814kcal　たんぱく質：18.6g

2018年の十五夜は9月24日です。日本のお月見は、お団子や里芋をお供えし、秋の収穫をお祝いします。

　日本以外のアジアの各地のお月見は少し違っています。中国では、お団子のかわりに月餅（げっぺい）というおまんじゅうをお供えします。また、マレーシアやフィリピンでは、タロイモと呼ばれるサトイモを食べて、収穫のお祝いをしたり、韓国では「ソンピョン」というお餅を作ってご先祖様にお供えする風習があるそうです。
　24日が晴れていれば、夜空を見上げて、「お月見」をしてみましょう。

パン・牛乳・なすじゃこカツ・ボイル野菜・冬瓜スープ

エネルギー： 770kcal　たんぱく質：30.1g

ご飯・牛乳・秋刀魚の塩焼き・野菜炒め・じゃがいものみそ汁・納豆

エネルギー：793kcal　たんぱく質：31.6g

体育大会も終わり、秋刀魚が美味しい季節になりました。

今日は秋刀魚を焼いていても、脂がよくのっているのがわかるくらいでした。

最近は秋刀魚の値段も少し落ち着いてきたので、ぜひお家でも取り入れてもらえたらと思います。

麦ご飯・牛乳・姫っ子キッシュ・切干大根の温サラダ・カレー

エネルギー：806kcal　たんぱく質：28.9g

暑い日が続き、体育大会の練習もあり、食慾が落ちる時期だろうと思って、カレーにしました。

思ったより秋らしく、涼しいですが、しっかり食べて体育大会に向けて体力をつけましょう。

ご飯・牛乳・揚げぎょうざ・ゆかり煮・八宝菜

エネルギー：774kcal　たんぱく質：26.7g

今日は午前中の予行練習から、午後は学年練習だったので、生徒たちは１日中外で活動していました。

やはり動くとお腹が空くのか、今日の残食は０でした。

ご飯・牛乳・鶏ごぼう天ぷら・ブロッコリーのごまあえ・もずく汁

エネルギー：784kcal　たんぱく質：30.4g

大雨の影響で、今日は10日の給食です。最近お汁の残食が多いです。

食事からの塩分・水分補給も大事なので、しっかり食べてもらいたいと思います。

ご飯・牛乳・いかのさらさ揚げ・小松菜とえのきの煮びたし・豚汁

エネルギー：770kcal　たんぱく質：30.2g

アップルパン・牛乳・鶏肉のスタミナ焼き・ピーかまもやしの三色あえ・野菜スープ

エネルギー：770kcal　たんぱく質：32.6g

ナン・牛乳・キーマカレー・たまご焼き・ひじき入り甘酢炒め・ポンジュース

エネルギー：770kcal　たんぱく質：29.1g

いよいよ２学期が始まりました。昨日は台風の影響で臨時休業でしたので、今日の給食は４日の献立になっています。

食べやすいことと、配食しやすいように…と考えてカレーにしましたが、今日は残念ながら残食が多くありました。

まだまだ体が慣れないのもあると思いますが、しっかり食べて、運動会に向けて元気な体づくりをしていきましょう。

　只今、夏休み中です。

２学期からの給食づくり、

頑張ります!

キャロットパン・牛乳・鶏肉と夏野菜のハニーマスタード焼き・いんげんソテー・とうもろこしスープ

エネルギー：770kcal　たんぱく質：31.6g

今日は、昨年度の学校給食レシピコンクールの受賞レシピの、鶏肉と夏野菜のハニーマスタード焼きが登場しています。ソースは、はちみつ、マヨネーズ、マスタード、しょうゆで作ってあるので、とても食べやすく美味しいです。

ご飯・牛乳・じゃこカツ・ゆかり煮・春雨スープ

エネルギー：772kcal　たんぱく質：23.6g

今日の主菜はじゃこカツです。じゃこすり身に、豆腐とおからも一緒に混ぜ込んであるので、中は白くふわっと揚がって、美味しいです。

揚げパン・牛乳・ミートローフ・ボイルキャベツ・野菜スープ

エネルギー：848kcal　たんぱく質：34.2g

　１年生のリクエストにより、今日は揚げパンです。今日は雨が止んでから特に暑い一日だったように思いましたが、揚げパンは美味しく食べてもらえたでしょうか。調理員さん達も暑い中毎日頑張ってくれていますが、みなさんが喜んで食べてくれると一番嬉しいです。

大根ご飯・牛乳・さばの竜田揚げ・枝豆の塩ゆで・七夕そうめん汁・七夕ゼリー

エネルギー：827kcal　たんぱく質：32.2g

献立変更で今日は６日金曜日の献立になります。明日からは献立表通りになります。

パン・牛乳・焼肉風炒め・コーンの塩ゆで・にらと豆腐のスープ・黒豆きなこクリーム

エネルギー：788kcal　たんぱく質：34.2g

連日の警報発令により、給食の対応も大変です。献立変更で、今日は３日火曜日実施予定だった献立になりました。

美味しかったと言ってくれる半面、ここ最近汁物の残菜があるようです。気温も湿度も高くなってきているので、子どもたちもばてているようです。しかし、汁物は、汗とともに失われる、水分と塩分を同時に補給できる、重要な役割があります。食事から摂取する水分と塩分の大切さを理解し、きちんと食べてもらいたいと思います。

たこ飯・牛乳・揚げささみのレモン煮・かんぴょうのごま煮・みそ汁・ポンジュース

エネルギー：823kcal　たんぱく質：35.2g

　夏至（6月21日頃）から数えて11日目の7月2日頃から七夕（7月7日）頃までの5日間を半夏生といいます。田植えは「夏至の後、半夏生に入る前」に終わらせるものとされ、それを過ぎると秋の収穫が減るといわれてきました。
　関西地方ではタコの足のように大地にしっかり根付くよう、タコを食べ、近畿地方では収穫した小麦で「半夏生餅」を作って田の神に供えるなど、各地に半夏生ならではの風習があります。

ご飯・牛乳・ししゃものから揚げ・レモン煮・筑前煮

エネルギー：774kcal　たんぱく質：26.2g

かぼちゃパン・牛乳・若鶏のソース焼き・粉ふきいも・ミネストローネ

エネルギー：770kcal　たんぱく質：31.0g

今日から１年生が自然の家に行っているので、今日は２、３年生のみの給食です。

パン・牛乳・えびのフリッター・ブロッコリーサラダ・ポークビーンズ・メロン

今日は西条市産のメロンが登場しています。少し日が早いかなと思いましたが、よく熟れて甘くて美味しかったですね。