麦ご飯・牛乳・回鍋肉・ブロッコリーの塩ゆで・中華スープ・ヨーグルト

エネルギー　824kcal　　たんぱく質27.0g

　ヨーグルトは、ヨーロッパでは古くから親しまれてきた食品で、特によく食べていたのがブルガリア人です。１９０５年にメチニコフという科学者が、ブルガリア人に長寿者が多いのは、「ヨーグルトをよく食べるからだ」という不老長寿説（ふろうちょうじゅせつ）を発表し、ヨーグルトが世界中に広まりました。
　真っ白いヨーグルトには、カルシウムやたんぱく質がたくさん含まれています。ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵させて、作られたものです。ヨーグルトには、腸内の悪い菌の増殖をおさえ、腸内をきれいにする働きがあります。