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いちご

2021年3月5日 13時47分

ご飯・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・しそあえ・里芋の旨煮・いちご

エネルギー:778kcal たんぱく質:26.5g

 今日は、愛媛県西条市のいちご農家、築山隆明さんが育てた、レッドパールという品種のいちごが登場しています。築山さんは、農薬を使わない自然環境農法に取り組まれていて、第一回東京国際いちご博覧会で日本一を受賞されています。農薬に頼らず、丹精込めて栽培された築山さんのいちごを、味わっていただきました。